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マガジーノの魅力を凝縮したコース

フレッシュトマトとバジリコのスパゲッティ
フレッシュトマトとモッツァレラチーズのトマトソーススパゲッティ
旬野菜の菜園風スパゲッティ
甘エビとイカとルーコラのスパゲッティ
自家製サルシッチャと旬野菜のスパゲッティ 黒胡椒風味
サーモンとエビのクリームスパゲッティ
カルボナーラマガジーノ風
ペンネのパルマ産生ハムとゴルゴンゾーラクリームソース
ヴェスビオのタコのジェノベーゼナポリ風ルーコラ添え
(ベスビオ火山の形のショートパスタ)

ポルチーニ茸とパルマ産生ハムのリゾット
自家製ヤマトポークのサルシッチャと旬野菜のリゾット

本日収穫の野菜の薪窯焼き 小さなお皿で
※その他本日入荷の食材の薪窯焼き料理は本日のおすすめメニューに有ります。


本日の前菜盛り合わせ
ナポリ名物小さな揚げピッツァ“ゼッポリーニ〟
小さな手打ちのパスタ入り野菜のミネストローネ
アクアコッタ ~野菜の軽い煮込み こだわり卵の温泉卵添え~
自家栽培生野菜のバーニャカウダ添え
(新鮮な旬野菜の食感味が楽しめます。)
マガジーノ農園からの本日取り立て野菜のサラダ
(新鮮な取り立て野菜が数種入ったサラダ)
パルマ産生ハムと自家栽培野菜のサラダ
(切り立てのパルマ産生ハムを使用しています。)
ナポリ産水牛のモッツァレラチーズとフレッシュトマトのカプリ風サラダ
(ナポリの最もポピュラーなサラダその名は “カプレーゼ ディ ブッファラ”)
※食材は季節によって変わります。
〒639-0227 奈良県香芝市鎌田172番地1 / TEL:0745-79-8815 / FAX:0745-78-4974
Lunch 11:30~14:00(ラストオーダー)
Dinner 17:30~21:00(ラストオーダー)
定休日 水曜日
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